Uma forma saudável de comemorar o primeiro mês deste blog!
A nutricionista recomenda: Nem sempre é fácil encontrar receitas de bolos, bolinhos e sobremesas saudáveis! Mas é possível, e esta é um exemplo disso!
A utilização de banana em vez de farinha, permite introduzir algumas vitaminas e minerais nos brigadeiros (normalmente desprovidos destes importantes micronutrientes), a utilização de cacau e leite magros reduz consideravelmente a gordura adicionada e utilizando stevia para adoçar, reduz-se também a quantidade de açúcar que iremos ingerir!
Para sobremesa, esta tem um Semáforo Nutricional excelente! (Saiba mais sobre o Semáforo Nutricional aqui)
De qualquer forma, não abuse, 2 brigadeiros podem ter cerca de 60 kcal.
Se optar por colocar o coco também terá mais gordura saturada e portanto mais calorias, contudo, se envolver em canela, praticamente não adiciona mais valor energético. Tem ainda outras opções para variar: pode cobrir com amêndoas, avelãs ou nozes picadas, cacau em pó,…
A nutricionista recomenda: Nem sempre é fácil encontrar receitas de bolos, bolinhos e sobremesas saudáveis! Mas é possível, e esta é um exemplo disso!
A utilização de banana em vez de farinha, permite introduzir algumas vitaminas e minerais nos brigadeiros (normalmente desprovidos destes importantes micronutrientes), a utilização de cacau e leite magros reduz consideravelmente a gordura adicionada e utilizando stevia para adoçar, reduz-se também a quantidade de açúcar que iremos ingerir!
Para sobremesa, esta tem um Semáforo Nutricional excelente! (Saiba mais sobre o Semáforo Nutricional aqui)
De qualquer forma, não abuse, 2 brigadeiros podem ter cerca de 60 kcal.
Se optar por colocar o coco também terá mais gordura saturada e portanto mais calorias, contudo, se envolver em canela, praticamente não adiciona mais valor energético. Tem ainda outras opções para variar: pode cobrir com amêndoas, avelãs ou nozes picadas, cacau em pó,…