Peixe e Broa, o casamento perfeito!
A nutricionista recomenda: Uma receita que pode ser feita com qualquer tipo de peixe, pois a broa resulta sempre bem a acompanhar. Se há quem diga que não devemos comer salteados, eu sou da opinião que o importante é comer os legumes e que salteá-los pode ser uma excelente forma de fazer com que miúdos e graúdos os consumam. Neste caso, se não adicionar a malagueta até aos mais novos vão gostar.
Chamo ainda a atenção à forma diferente como se cortou a cenoura, ou seja na longitudinal com o descascador, pois é um formato que pode atrair a criançada a experimentar! Experimente fazer também com a curgete!
Faço só uma pequena nota à adição de sal (não me canso de o fazer J ), pois pode não o adicionar no caso dos legumes uma vez que já vai adicionar o molho inglês, que por si só tem bastante sal.
TOME NOTA: Para que nunca utilize a desculpa de que não tem tempo para preparar uma refeição diferente e saudável, tenha sempre no congelador peixe e legumes cong…
A nutricionista recomenda: Uma receita que pode ser feita com qualquer tipo de peixe, pois a broa resulta sempre bem a acompanhar. Se há quem diga que não devemos comer salteados, eu sou da opinião que o importante é comer os legumes e que salteá-los pode ser uma excelente forma de fazer com que miúdos e graúdos os consumam. Neste caso, se não adicionar a malagueta até aos mais novos vão gostar.
Chamo ainda a atenção à forma diferente como se cortou a cenoura, ou seja na longitudinal com o descascador, pois é um formato que pode atrair a criançada a experimentar! Experimente fazer também com a curgete!
Faço só uma pequena nota à adição de sal (não me canso de o fazer J ), pois pode não o adicionar no caso dos legumes uma vez que já vai adicionar o molho inglês, que por si só tem bastante sal.
TOME NOTA: Para que nunca utilize a desculpa de que não tem tempo para preparar uma refeição diferente e saudável, tenha sempre no congelador peixe e legumes cong…