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Salmão com Crosta by Cozinha Comigo

Simples e irresistível! 

A nutricionista recomenda: Mais uma receita super simples e saudável, mesmo levando mostarda! A mostarda se não for utilizada em grandes quantidades é uma excelente forma de atribuir sabor aos seus pratos!
Se a gordura aparece a amarelo no Semáforo é porque este é um peixe gordo, não necessita por isso acrescentar mais nada para a confeção.

Preocupada(o) com as calorias do prato? Não pense nisso, lembre-se que uma almoço deve representar 35% das calorias diárias. Se tem uma vida ativa poderia ir até às 700kcal!

Para acompanhar faça como a Cozinha Comigo sugeriu... uns espinafres baby ou outra salada da sua preferência. Assim, não acrescentará quase nenhumas calorias e tem uma refeição com cerca de 400 a 500 kcal!

Damos muitas vezes a desculpa que não temos tempo ou ideias para as nossas refeições, mas esta receita é daquelas que podemos ter sempre afixada ao frigorífico para quando nos faltam ideias e tempo! Vá lá... Não deixe que estas desculpas o/a impeçam d…

Bolo de Alfarroba by Cozinha Comigo

Uma alternativa mais saudável ao tradicional bolo de chocolate!



A nutricionista recomenda: Após ter sido presenteada com uma bela fatia deste bolo, não resisti em comentá-lo! J
Já se sabia que a farinha de alfarroba tem menos gordura e gordura saturada que o chocolate em pó e que a frutose adoça 2 vezes mais que o açúcar normal, mas até que ponto isso se refletia num bolo? Além disso que outras alterações se podem fazer para que um bolo fique mais saudável e ao mesmo tempo fique delicioso? A minha querida "afilhada" do Cozinha Comigo, conseguiu isso mesmo! Ainda assim, sugeria que, no futuro, se fizesse a experiência de pelo menos uma das chávenas de farinha ser de farinha integral. J

Vejamos agora as diferenças:

BOLO DE ALFARROBA 4 ovos1 chávena de frutose2 chávenas de farinha para bolos1/2 chávena de azeite1 chávena de farinha de alfarroba1 chávena de água a ferver Veja como fazer aqui.
Informação nutricional
Dose de consumo de 100g - aprox. 270 kcal













Bolo de chocolate:

4 ovos2 c…