Cozinhar com menos G.A.S.

Adoro registar as receitas novas neste meu "livro de receitas online". São as receitas que, onde quer que eu esteja, posso sempre consultar!

Fiz um mix de 2 receitas e resultou mt bem! À primeira garfada sente-se a acidez dos frutos vermelhos, mas depois é uma delícia!!!

Ingredientes:
- 300-400g de frutos vermelhos congelados
- sumo de meia lima
- 1 colher de sopa de farinha maizena
- 2 colheres de sopa (rasas) de açúcar mascavado

Para o crumble:
- 100g de farinha integral
- 100g de açúcar
- uma mão de Flocos de Aveia grossa
- uma mão de nozes partidas
- 60g de margarina

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200°C.

Num tabuleiro espalhe os frutos vermelhos misturados com a maizena, açúcar e o sumo da lima. Leve ao forno por 15 minutos.

Prepare entretanto o crumble. Derreta a margarina. Misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa área da e solta.

Retire o preparado do forno e cubra-o com este crumble. Volta ao forno mais 20 minutos.

Pode servir quente ou frio. F…

Porque as sobremesas adoçam a vida!


A nutricionista recomenda: Uma sobremesa que tenha fruta, é quase sempre uma melhor alternativa do que as que têm só farinha, ovos e açúcar! J

Para tornar esta sobremesa mais saudável, experimente fazer uma ou mais das seguintes alterações:
reduzir a quantidade de doce adicionada para 6 colheres de sopautilizar farinha integralreduzir a quantidade de açúcar para 20g. Esta é uma sobremesa para ter cerca de 150 a 160 kcal/100g, pouca gordura (verde no semáforo) e uma quantidade média de açúcar (laranja no semáforo). Não está mal de todo!


Saiba mais sobre o Semáforo Nutricional aqui




Ingredientes:
3 maçãs
framboesas
9 c.(sopa) de doce de framboesa
sumo de 1/2 limão

100 g de farinha
2c.(sopa) de manteiga
40 g de açúcar

Veja como fazer aqui