Cozinhar com menos G.A.S.

Iogurte natural, aveia e fruta! Um lanche simples, rápido e saudável!



Não percebo quando dizem... "Coitadinhas das crianças que têm de comer iogurte natural"... Porquê coitadinhas?

A minha adora! Desde bebé que foi habituada pelo que não estranha. Também come os de aromas e pedaços, está claro.

Como o mais velho já não gosta tanto dos naturais o que faço é dividir um iogurte de aromas e um natural e misturar: menos açúcar, mais saudável!

Hoje o lanche foi:

1 Iogurte natural
Framboesa partidas (cerca de 5)
1 colher de sopa rasa de aveia

Bem bom!

... quando a fome aperta!
Mais ervilhas do que milho, mas ambos são deliciosamente saudáveis!  A Malu adora e ajuda-a nesta fase de apreender os diferentes sabores! É importante que ela perceba o sabor natural dos alimentos! 


A ervilha é uma leguminosa repleta de propriedades benéficas: Tem um baixo teor de gordura, mas alto em proteína, fibra, tiamina e folato. É fonte de vitamina C, potássio e fósforo.
O milho é um cereal que combinado com as ervilhas conseguimos obter proteínas de alto valor biológico! 
Sem gorduras ou sal adicionados, apenas foram cozidos. 
Existe melhor coisa do que ver um bebé a deliciar-se com esta comidinha tão simples?

Tem sido assim desde o verão! Aí que saudades desse bom tempo!!!

Filha de nutricionista tinha de comer (e deliciar-se) com brócolos! Ai que orgulho!


Os brócolos têm um baixo valor energético e são ricos em proteínas, fibra, vitaminas C e K e folato. É ainda fonte de vitamina A e potássio. 
Podem ser um excelente snack, principalmente se cozidos a vapor para preservarem ao máximo as suas propriedades. Mas acima de tudo, devem constar da alimentação de forma regular.

Lembrem-se que quando nos servimos de salada ou legumes cozidos devemos preencher metade do prato com eles. 

Um raminho de brócolos é pouco e não conta para satisfazer as nossas necessidades diárias de hortícolas!
Neste dia os pais foram comer sardinhas e chocos e veio uma travessa com brócolos e cenouras cozidos. O que é que a Malu pediu? Ambos!
Adoro ficar a apreciá-la neste deleite!!!

Ser filho de nutricionista nem sempre é fácil!

Para já, que o diga o meu filho de coração que teve de mudar radicalmente os seus hábitos aos 7 anos de idade!!

As regras cá de casa:

Acabaram-se os refrigerantes em casa, os “suminhos“ de pacote ou néctares. Deixamos isso para o fim de semana (num dos almoços) e aí pode escolher o que quiser. Se quiser uma cola, que seja!

Também se acabaram os douradinhos e a monotonia alimentar (bife e massa, peixe e arroz branco e sopa SÓ laranja e passada).

Isso de fazer comida diferente para filhos e pais passou a ser uma conversa do passado.

Como a minha mãe dizia: "Se não gosta, come para gostar; se gosta, come porque gosta." E ainda acrescentava: "come pouco, mas come." E foi assim que fui criada e é assim que quero criar os meus filhos.
Mas há mais...

Ainda lutamos todos os dias para comer a salada (não a quantidade que eu gostaria) ou para simplesmente experimentar uma nova fruta ou legume. Mas eu não desisto para o bem da s…