Avançar para o conteúdo principal

Chá de Canela e Gengibre by Cozinhar com menos GAS

Um chá caseiro e ótimo para a garganta!


Chá de Canela e Gengibre
 by Cozinhar com menos GAS

Hoje é só o que me apetece... Meia adoentada e com dor de garganta... Só me sabe bem é este chá!

Feito com ingredientes naturais e com um sabor delicioso... mas atenção... "pica", por isso quem não gosta de picante não sei se será uma boa opção. Contudo, já servi a quem não gosta do tradicional chá e adorou! 
Por isso... só experimentando.

Ingredientes:
Meia maçã (com casca)
1 pau de canela
5 cardomomos (triturados)
2 cm de gengibre ralado (sem a casca)

Leve a ferver, durante 3 minutos, cerca de meio litro de água com a meia maçã cortada em pedaços, a canela os cardomomos e o gengibre.
Deixe repousar por mais 5 minutos e coe. Sirva com um pau de canela para mexer.

Este chá não precisa de açúcar ou mel pois a maçã já lhe vai dar um excelente sabor. 






Etiquetas:

Comentários

  1. Inês4 de fevereiro de 2014 às 23:55

    Adorei esta sugestão! Gosto muito do toque picante do gengibre no chá e assim com maçã e canela deve ficar uma delícia! Tenho de experimentar!

    Beijinhos,
    http://www.madamexicaras.com/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. MD5 de fevereiro de 2014 às 00:02

      Obrigada! E não te esqueças do cardomomo triturado que dá um sabor especial! Beijinhos

      Eliminar

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Lohikeitto (sopa de salmão finlandesa)

Esta sopa é um prato tradicional Finlandês e serve como refeição principal. Apesar de já ir há 3 anos para a Finlândia fazer o meu desporto favorito - Cross-country skiing - só este ano descobrimos esta delícia reconfortante num país tão frio. Foi por acaso no centro de Helsínquia enquanto fazíamos tempo para apanhar outro voo para Ivalo que espreitámos o menu de um restaurante e vimos que era dia de lohikeitto e o preço era em conta (coisa também menos habitual). Resolvemos experimentar! Adorámos e por isso já a fizémos cá! Aqui fica a receita. Ingredientes (para 4 pessoas): 400 g de lombos de salmão 1 cebola média 1 colher de sobremesa rasa de manteiga 1 colher de sobremesa de azeite 800 g de batata 200 ml de caldo de peixe cozido (caseiro, o meu foi de cabeça de cação) 200 ml de água 200 ml de natas light 1-2 colheres de sopa de endro picado (dill) Para quem gosta, dá para acrescentar: 1 cenoura Pimenta moída na hora Preparação: 1. Corte o salmão em cubo
Enviar um comentário
Ler mais

Creme de beterraba para bebés e não só!!!

Uma sopa simples, saudável e deliciosa perfeita para toda a família, incluído para bebés nesta fase de diversificação alimentar. Este creme fica com uma cor maravilhosa e para aqueles que acham que terá "sabor a terra" (sabor característico da beterraba) fiquem a saber que nem se sente! E olhem que cá em casa tenho um pequeno rapaz super esquisito com a comida e esta sopa ele gostou! Vamos ao que interessa...  Ingredientes (para cerca de 5 sopas de adulto e 3 de bebé)  1 beterraba  1 curgete sem casca 1 batata doce laranja 2 cenouras  Meio nabo 2 dentes de alho Azeite q.b.  Água para cobrir os legumes creme balsâmico - não coloquei na de bebé A preparação é básica: na panela de pressão para reduzir as perdas de vitaminas e o tempo de confeção (que reduz também o gasto de gás ou energético) .  Depois triturar tudo e regar com um fio de azeite.  No empratamento do creme de beterraba para os crescidos, incluindo o meu jovem rapaz, colo
Enviar um comentário
Ler mais

Bolo de Requeijão e Alfarroba by Cozinhar com menos GAS

Um bolo "light" em alternativa ao bolo de requeijão e chocolate!  Bolo de Requeijão e Alfarroba by Cozinhar com menos GAS Bolo de Requeijão e Alfarroba by Cozinhar com menos GAS A nutricionista recomenda: Acho que cortei uma fatia demasiado grande... ficou só para a foto, pois não consegui acabá-la! Sim... Não devemos abusar!  Apesar de esta receita ter sido uma adaptação de uma receita de bolo de requeijão e chocolate que tinha do livro de receitas da minha avó, poderia ainda ter feito pelo menos mais uma melhoria: utilizar frutose em vez de açúcar ... mas não tinha em casa.    Ainda assim, mudei uma série de coisas: Troquei o chocolate pela alfarroba Reduzi para apenas meia chávena a quantidade de óleo Uma das chávenas de farinha foi de farinha integral Utilizei requeijão light em vez de normal Em vez de duas chávenas de açúcar coloquei uma e meia Consegui uma receita de um bolo delicioso com menos algumas calorias ! Num próximo pos
2 comentários
Ler mais