Cozinhar com menos G.A.S.

Ser filho de nutricionista nem sempre é fácil! Para já, que o diga o meu filho de coração que teve de mudar radicalmente os seus hábitos aos 7 anos de idade!! As regras cá de casa: Acabaram-se os refrigerantes em casa, os “suminhos“ de pacote ou néctares. Deixamos isso para o fim de semana (num dos almoços) e aí pode escolher o que quiser. Se quiser uma cola, que seja! Também se acabaram os douradinhos e a monotonia alimentar (bife e massa, peixe e arroz branco e sopa SÓ laranja e passada). Isso de fazer comida diferente para filhos e pais passou a ser uma conversa do passado. Como a minha mãe dizia: " Se não gosta, come para gostar; se gosta, come porque gosta." E ainda acrescentava: " come pouco, mas come ." E foi assim que fui criada e é assim que quero criar os meus filhos. Mas há mais... Ainda lutamos todos os dias para comer a salada (não a quantidade que eu gostaria) ou para simplesmente experimentar uma nova fruta ou legume. Mas eu não