Atrever-me-ia a dizer: mousse de morango light! Mousse de morango by Lume Brando A nutricionista recomenda: Esta mousse tem naturalmente um baixo teor de gordura e gordura saturada , tornando-a numa sobremesa pouco calórica . Fiz os cálculos e, se reduzirmos cerca de 20g na quantidade de açúcar , ficará com pouco mais de 90 kcal/100g , o que para sobremesa doce é excelente!!! Além disso, será rica em vitaminas (principalmente C ) e fibra . TOME NOTA: Lembre-se que para que possa aproveitar ao máximo o teor de vitamina C, em que os morangos são naturalmente ricos, deverá fazer esta sobremesa pouco antes de a consumir. Quanto mais tempo estiver exposta ao ar, menos vitamina C terá. Informação nutricional: Dose de consumo de 100g - aprox. 9 0 kcal Ingredientes: 125 g de açúcar 1 clara de ovo L 2 iogurtes naturais 375 g de morangos (já limpos e sem pé) Alguns morangos para decorar Sumo de limão qb Sal qb Veja como fazer aqui
Menos GORDURAS Menos AÇÚCAR Menos SAL