Cozinhar com menos G.A.S.

Huevos Revueltos con zucchinis Hum... como um dia Lavoisier disse: " Na natureza, nada se perde, nada se cria, tudo se transforma! ", e eu trago sempre comigo esta máxima. Adoro transformar!  Jantarinho de curgete e ovo by Cozinhar com menos GAS A nutricionista recomenda: Se há muitos anos atrás as pessoas não precisavam de datas de validade e lá se orientavam, também nós conseguimos. Estes ovos já tinham mais de uma semana fora da validade, no entanto estavam ótimos! Como é que eu sabia?  Simples, utilizei um copo com água e como foram ao fundo ainda estavam ok. Quando ficam a boiar significa que perderam a frescura pois a casca já deixou entrar ar em demasia!  Em relação à curgete ... lá por estar mais murcha não significa que tenha de ir para o lixo. Ou vai para a sopa, ou temos de inventar/transformar! Ingredientes:  2 ovos 1/2 curgete pequena 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sobremesa de azeite  uma ponta de uma...

MASSA LEVE COM FRANGO ASSADO Depois desta altura de festas, em que muitas vezes o frango assado acaba por ser uma das opções em cima da mesa, ficam as sobras ... E com elas vem uma questão: O que faço com... neste caso... o frango assado que sobrou? Bem,... pode congelar, mas se quiser aproveitar para fazer a próxima refeição, fica aqui uma sugestão leve , para quem abusou um pouco mais por estes dias.  Massa leve com frango assado by Cozinhar com menos GAS A nutricionista recomenda:  O reaproveitamento de sobras é algo que deve estar sempre presente como uma alternativa para não deitar fora a comida (nem deixar estragar)! Sabia que cada português desperdiça cerca de 97kg de comida por ano? Saiba mais aqui .  Além disso, o reaproveitamento leva à otimização do orçamento familiar! No poupar é que está o ganho! Informação nutricional: Dose de consumo de 300g - aprox. 300kcal Ingredientes: (dá para cerca de 3 doses) 2 peitos...