E se ontem foram panquecas, hoje foram scones... Saudáveis! Adoro o fim de semana para ter tempo para estas coisas deliciosas!!! A espelta é um tipo de trigo com diferentes vitaminas e minerais, ideal para ir variando a alimentação. Não nos podemos esquecer que essa é uma das premissas da alimentação saudável! A receita: 150g farinha integral de espelta 100g de farinha trigo 100ml leite 30g de açúcar 40g de manteiga 1/2 colher de café de sal 2 colheres de fermento 1 ovo Juntei tudo no processador e depois de alguns segundos já tinha a massa pronta. Se for preciso ajusta-se a quantidade de leite ou farinha até ter uma consistência adequada. Retirei porções com a espátula e coloquei num tabuleiro com folha de papel vegetal. Foi ao forno por 15 minutos (já previamente aquecido) e servi quentinhos.
Menos GORDURAS Menos AÇÚCAR Menos SAL