Um ano recheado de receitas saudáveis, com menos gorduras, menos açúcar e menos sal, ou seja um ano com menos GAS, mas repleto de sabor!
E é isso que queremos! Queremos preservar a nossa saúde mas sem ter de deixar de usufruir dos prazeres da vida! E comer com prazer é, sem dúvida, um deles!
Para esta data tão especial, não podia deixar de comemorar com um belo bolo de aniversário! Mas tinha de ser um bolo especial! Tinha de ser com menos GAS!
Para isso, desafiei a Madame Xícaras para fazer um bolo que cumprisse estes requisitos, e... desafio superado!!!!
A nutricionista recomenda: Neste bolo conseguimos utilizar ingredientes mais saudáveis do que as suas versões "normais". Além disso, tem fruta a acompanhar! Substituir o açúcar ou parte dele por fruta pode ser uma alternativa que deve considerar, já que ao mesmo tempo que permite adicionar doçura é possível ter mais vitaminas e minerais do que adicionasse só açúcar. É, por isso, um bom e saudável truque! A utilização de farinha integral é também uma ótima opção, pois atribui mais fibra, vitaminas e minerais ao bolo.
Informação Nutricional:
Dose de consumo de 120ml - aprox. 240 kcal
Ingredientes:
Bolo
3 Ovos
130 gr de Açúcar Mascavado
80 gr de Manteiga magra
2 Iogurtes naturais magros
210 gr de Farinha Integral
1 colheres de sopa de Fermento em pó
2 Bananas cortadas em rodelas
Manteiga e Farinha q.b. (para a forma)
Para decorar
Banana
Açúcar em pó
Sementes de Sésamo Pretas
Mel
Veja como fazer aqui.
Parabéns pelo aniversário do blog e que venham muitos mais .
ResponderEliminarJá passei no blog e adorei o bolo.
Gostei do novo visual do blog
bj