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A mostrar mensagens de maio, 2014

Bolo de Alfarroba by Cozinha Comigo

Uma alternativa mais saudável ao tradicional bolo de chocolate! Bolo de Alfarroba by Cozinha Comigo A nutricionista recomenda: Após ter sido presenteada com uma bela fatia deste bolo, não resisti em comentá-lo!  J Já se sabia que a farinha de alfarroba tem menos gordura e gordura saturada que o chocolate em pó e que a frutose adoça 2 vezes mais que o açúcar normal, mas até que ponto isso se refletia num bolo? Além disso que outras alterações se podem fazer para que um bolo fique mais saudável e ao mesmo tempo fique delicioso ? A minha querida "afilhada" do Cozinha Comigo , conseguiu isso mesmo! Ainda assim, sugeria que, no futuro, se fizesse a experiência de pelo menos uma das chávenas de farinha ser de farinha integral.  J Vejamos agora as diferenças : BOLO DE ALFARROBA 4 ovos 1 chávena de frutose 2 chávenas de farinha para bolos 1/2 chávena de azeite 1 chávena de farinha de alfarroba 1 chávena de água a ferver Veja como fazer  aqui . I