Cozinhar com menos G.A.S.

Vermelhos por fora e brancos por dentro, e sem sementinhas no centro! O que somos? :) 


Têm um baixo valor energético, ou seja, menos de 40 kcal por 100g, mais precisamente 13 kcal por 100g, sendo que o seu conteúdo em água representa aproximadamente 96% do seu peso.

São por isso uma bom "snack" quando se tem fome e não se quer aumentar as calorias consumidas! Está em dieta para perder peso e tem sempre fome, principalmente quando chega a casa depois de um dia de trabalho? Tenha sempre à mão uns rabanetes para "picar"! :)

É fonte de vitamina C, que contribui para a formação de colagénio para o funcionamento normal dos vasos sanguíneos, ossos, dentes, gengivas, cartilagens e pele. Contribui ainda para o bom funcionamento do sistema nervoso e imunitário, promovendo uma redução do cansaço e da fadiga.

Como a vitamina C contribui para a melhoria da absorção do ferro, os rabanetes podem ser uma excelente opção quando pretender aumentar o consumo de ferro, por exemplo, e…

Simples e irresistível! 

A nutricionista recomenda: Mais uma receita super simples e saudável, mesmo levando mostarda! A mostarda se não for utilizada em grandes quantidades é uma excelente forma de atribuir sabor aos seus pratos!
Se a gordura aparece a amarelo no Semáforo é porque este é um peixe gordo, não necessita por isso acrescentar mais nada para a confeção.

Preocupada(o) com as calorias do prato? Não pense nisso, lembre-se que uma almoço deve representar 35% das calorias diárias. Se tem uma vida ativa poderia ir até às 700kcal!

Para acompanhar faça como a Cozinha Comigo sugeriu... uns espinafres baby ou outra salada da sua preferência. Assim, não acrescentará quase nenhumas calorias e tem uma refeição com cerca de 400 a 500 kcal!

Damos muitas vezes a desculpa que não temos tempo ou ideias para as nossas refeições, mas esta receita é daquelas que podemos ter sempre afixada ao frigorífico para quando nos faltam ideias e tempo! Vá lá... Não deixe que estas desculpas o/a impeçam d…

Smoothie de banana e morango by Cozinhar com menos GAS


A nutricionista recomenda: Quem é que costuma aproveitar as bananas quando já estão negras por fora? E o que costumam fazer quando os morangos também já estão há muito tempo no frigorífico e começam a ficar ressequidos?


Já reparou que as bananas estão feias por fora mas lindas por dentro? J E que os morangos depois de molhados, nem parecem os mesmos? 


E porque não fazer um belo smoothie para o lanche?

Se tiver uma liquidificadora é muito rápido!



Informação nutricional:

Dose de consumo de 200ml - aprox. 50kcal









Ingredientes:
1 banana
5 morangos
1 pacote individual de stevia em pó
Água

Junte a fruta com a água e stevia e triture tudo com a liquidificadora. Adicione água até que obtenha a consistência que deseja.

Eu partilhei este smoothie com uma amiga, num belo final de tarde. Acompanhámos com umas mini tostas integrais com compota de figo e vários dedos de conversa! J