Abóbora

Abóboras...Halloween...


Será que a tradição de festejar esta data por terras portuguesas ainda não chega aos pés do que se faz em Inglaterra ou nos Estados Unidos?

Hummm...

Talvez por cá a abóbora seja mais para... sopa! Veja esta receita aqui.



E o que tem de especial a abóbora?

É constituída por mais de 96% de água! Só tem 1,7g de hidratos de carbono por 100g, e menos de 0,5g quer de gordura como proteínas. Isto tudo faz com que tenha apenas cerca de 9 kcal por 100g!
É fonte de pró-vitamina A (beta-caroteno) e vitamina C.



Sem comentários:

Enviar um comentário