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A primeira sopa

Nós, pais, ficamos tão ansiosos quando começamos a pensar na diversificação alimentar: não sei se é por receio da reação dos bebés ou se é pelo entusiasmo de se iniciar uma nova fase!
Mas que é giro, é!

Esta foi a primeira sopa da Malu!


Depois desta fui sempre acrescentando mais... Incluindo o alho!

A batata, a cenoura, a abóbora, a cebola, o alho, o alho francês, a alface, a curgete, o brócolo e a couve branca, agrupados 4 a 5,
são os mais utilizados para se iniciar este alimento.


Atendendo à completa ausência de
gordura neste alimento e ao reconhecimento da sua importância
na estruturação das membranas celulares e na maturação do sistema nervoso central, retina e sistema imunológico, devem ser
adicionados 5 – 7,5 ml de azeite em cru a cada dose de puré ou sopa de legumes.

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