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O meu lanche preferido

Iogurte natural, aveia e fruta! Um lanche simples, rápido e saudável!



Não percebo quando dizem... "Coitadinhas das crianças que têm de comer iogurte natural"... Porquê coitadinhas?

A minha adora! Desde bebé que foi habituada pelo que não estranha. Também come os de aromas e pedaços, está claro.

Como o mais velho já não gosta tanto dos naturais o que faço é dividir um iogurte de aromas e um natural e misturar: menos açúcar, mais saudável!

Hoje o lanche foi:

1 Iogurte natural
Framboesa partidas (cerca de 5)
1 colher de sopa rasa de aveia

Bem bom!


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A receita:
150g farinha integral de espelta
100g de farinha trigo
100ml leite
30g de açúcar
40g de manteiga
1/2 colher de café de sal
2 colheres de fermento
1 ovo

Juntei tudo no processador e depois de alguns segundos já tinha a massa pronta.
Se for preciso ajusta-se a quantidade de leite ou farinha até ter uma consistência adequada.
Retirei porções com a espátula e coloquei num tabuleiro com folha de papel vegetal. Foi ao forno por 15 minutos (já previamente aquecido) e servi quentinhos.


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